Аппле-Алмонд Галетте

Аппле-Алмонд Галетте

Време Време кувања: 2 х 25 мин
    Порука: 8
  • Порука о ла ла! Свеже јабуке и бадемовани бадеми чине класичну, не превише слатку комбинацију у овом рустичном изгледу, трепавица у слободном облику.
  • Састојци
  • Тесто
  • 1 1/2 - чашице Иммацулате Бакинг Цо. ™ Органско свезначно брашно
  • 2 - кашике шећера
  • 1/4 - кашичице за пециво
1/2 - чајне жличице фине морске соли

1/2 - чаша хладног путера, исечене на комаде

1/2 - чаша хладно млеко

месо пуњење

1/2 - чаша бадеми

3 - чаше танке нарезане пелене јабуке (2 велика)

1/2 - шоље шећера
1/4 - чајне жличице фине морске соли
1 - јаје, благо пребијен

Кораци

1. У средњој посуди мешајте заједно брашно, 2 кашике шећера, прашак за пециво и 1/2 кашичице соли. Урезати у маслац, користећи пасту блендер или виљушку, док мешавина не изгледа као грубе мрвице. Мешајте у пинуту док се тесто не удружи. Заједно 5 до 10 пута или док тесто не буде глатко. Обликујте тесто у гњеченим круговима; завити у пластичну фолију. Хладити око 45 минута или док тесто не буде чврсто и хладно.

2. Хладна пећница до 425 ° Ф. Линија великог колача са папиром за кување. Кориштењем жичане жљебове, расхлађено тесто на лагано просијену површину до 14-инчног круга. Навуците једну страну теста на ваљку и пазљиво поставите тесто на листу колачића
3. У малом процесору хране или блендеру; поставите бадемеве. Цовер; процес док се фино исецени. Задржите 2 кашике мандрага за пуњење. Преостали мандљи прелазе на центар теста у року од 2 инча од ивице. У средњој посуди мешајте јабуке, 1/2 шоље шећера и 1/4 кашике соли; мешајте док не премазите. Ширите јабуке на врху бадема. Прелијте преостале 2 кашике бадема на врху јабука
број 4. Преклопите 2-инчни руб теста изнад пуњења, нагомилавајући кору по потреби. Четкицу са јајима. Печите 30 до 35 минута или док корњака није златно смеђа, а јабуке су тенде за вилице. Цоол 10 минута. Урезати у клинове. Сервирати топло.


Стручни савети
    Галета је француски за трепавицу за слободну форму. Може имати укусно или слатко пуњење.
  • Поскусите топити гелете са слатким шлагом или ваниловим сладоледом и посипом прицених бадема.

    Подели Са Пријатељима

Сличне Рецепти

add