Аппле, Цхеддар и кобасица Сендвичи

Аппле, Цхеддар и кобасица Сендвичи

Укусни свињетини сендвичи - савршени за топлу вечеру која је спремна за само 25 минута
    Састојци
  • 8 - оз коси свињска кобасица
  • 1 - кашика биљног уља
  • 2 - јаја
  • - сол и бибер, ако желите
1/4 - чаша за јабуке

4 - резанци (1/2 инча дебела) Италијански хлеб

1/2 - шаргарепа оштар оштар Цхеддар сир (2 оз)

2 - кашике маслаца, омекшане

кораком

порука 1. Хеат 12-инча нерастична таваница на средњој врућини. Подијелите кобасицу на пола и обликујте у равне пантиес нешто веће од пречника сваког одрезака хлеба. Ставите паттиес у врућу тањир и кухајте око 8 минута, окрећите једном, све док свињетина више није ружичаста у центру. Испразните плочу на папирној плочици. Испразните масти из скровишта и обришите их са влажним папирним пешкиром.

2. 2. У истом теглу загревајте уље на средњој температури све до врућег. Разбијте свако јаје у тањир и потресите сол и бибер по жељи. Кувар док белци јаја нису постављени. Превртајте јаја тако да жутци буду окренути доле (избаците јаја далеко од вас како бисте избегли да их пржите врелим уљем). Користите врх шпатуле да пробијете сваки жољак. Кувајте јаја 1 минут или док се не поставе жутице. Уклоните јаја од тате и ставите их директно на врх кобасице на папирним пешкирима.
Факс 3. Распори 2 кашике маслаца са јабуком на једној страни од 2 крушке за хљеб. Врх сваког дела са кобасицом и јајима. Сваком посуђем 1/4 чаша. Покријте са преосталим крухом круха. Распршите половину масла изнад горње резине хлеба.
4. У истом теглу поставите маслацке маслине на доле. Ширите преостало маслац преко врхова круха. Кук је откривен на средњој врућини око 5 минута или док су дна златно смеђана. Са лопатицом пажљиво окрећите сендвиче. Кувати 2 до 3 минута дуже или док дно нису златно смеђе, а сир се растопи. Сервирати вруће.


Експертски савети
пошта Зашто ради: Фактор топљења С обзиром на широк избор сира доступан, невероватно је да сви почињу као млеко. Иако су неки сиреви направљени од млека, осим кравље, главне разлике у укусу између сорти сирева су због врсте бактерија које се користе и начина на који се ферментише или стари. Старење такође утиче на то како кувари сир. Уопштено гледано, сушење сира побољшава његове карактеристике топљења. Свјежи сиреви, попут кремасте свеже моцареле, обично се одупиру топљењу. Најбољи топљени сиреви су тврди сиреви (попут Цхеддар) и врло тврди сиреви (попут пармезана, ако се фино грени). Да бисте обезбедили добру текстуру трава и спречили одвајање, одржавајте ниске температуре кувања и кратко време кувања
порука

Подели Са Пријатељима

Сличне Рецепти

add