Аппле-ђумбир Сцонес

Аппле-ђумбир Сцонес

отпремите ови сцони упаковани укусима јабуке и ђумбира - служили су топло усамљени с цитрусно слатком глазом.
    СастојциСцонес
  • 2 - шоље Голд Медал ™ свјеже брашно
  • 1/3 - шећер
  • 3 - чајне кашике пецива за пециво
  • 1/2 - чајне жличице соли
6 - кашике маслаца, посечене на комаде

1/2 - чаша фино сецкане, ољуштене јабуке

1/4 - чаша фино исецкани кристализовани ђумбир

1 - јаје

1/2 - шоља за штављење

1/2 - чајна кашика нарибаног лимуна


глава
3/4 - чаша у праху
2 - кашике свежег лимуновог сокова
постепено
1 Топла пећница до 400 ° Ф. Спрејни лист за пишкоте са спрегнутим спрејом за кување. У средњој посуди комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво и сол; добро промешати. Са пецивом или виљуском, исечите маслац док се смешак не подсећа на грубе мрвице. Мешајте у јабуку и ђумбиру.
2. Убаците јаје у малу посуду. Мешајте кремом и лимуном. Додати сувим састојцима; мешајте само док се не навлажите

3. На флоуред површини нежно гнетите тесто 5 или 6 пута. Поставите тесто на прскање листова колачића; притисните да бисте формирали 8-инчни круг, дебљине око 1 инч. Резани у 8 клинова; благо одвојени клинови
4. Печење на 400 ° Ф. у трајању од 15 до 20 минута или све док се не постави светло златно смеђе боје и центар.
5. У малој посуди комбинирајте шећер у праху и лимунов сок; добро се меша. Сипање топлих сцона са глазом. Сервирати топло.
Стручни савети
Сцонес су традиционални шкотски брзи хлеб. Првобитно су направљени зоби, сјести на клинове и печени на врућој греди. Савремени рецепти шунке, и слани и слатки, помешани су са брашном и печени у рерни Било да се пресече у класичне клинове или са обликованим ножем, сцонес су добродошли за доручак, чај или ужину.
    употребите чврсто јело или пециво за ове сконе. Браебурн, Гала, Гранни Смитх и Харалсон су добри избори. Меке или прекомерно сочне јабуке ће додати превише влаге рецепту

    Подели Са Пријатељима

Сличне Рецепти

add