Барбецуед свињетина Тендерлоин са цурриед тоастом

Барбецуед свињетина Тендерлоин са цурриед тоастом

  • Време припреме: 40 мин
  • Време Време кувања: 5 хр 50 мин
  • Факс: 24
  • Коктел хлеб топ са свињским печењем и сосом од роштиља чини укусно уље - савршено за мноштво.
Састојци1/4 - чаша паковано тамно смеђи шећер

2 - чајне жличице пушљене шпанска паприка

2 - чајне жличице туне аллспице
4 - каранфилић бели лук, фино исецкани (2 кашичице)
1 - чајник паприка
1/2 - кашичица соли
1 - свињетина (1 лб)
2 - чајне жличице биљног уља
1/3 - чаша купила роштиљ сос 24 - резанци (1/2 инча дебела) багуета Француски хлеб
2 - жлица бутера или маргарина, омекшано
1/2 - чајне кашице цурри прах

Кораци
отпреме 1. У малој посуди мешајте смеђи шећер, паприка, бели лук, бибер и сол. Помешајте смеђу шећерну смешу преко свињетине до капуте. Чврсто омотајте у пластичну фолију. Хладити 4 сата или до 24 сата
2. 2. Уклонити свињетину из фрижидера. Дозволите да дођете на собну температуру, око 30 минута.

3. 3. Пећница до 450 ° Ф. Спрејите дно печења са спрејом за кување.

4 4. У великој понуди за шишање, грејање уље на средњу високу топлоту. Откачити свињетину; ставите у тањир. Кувати 3 минута. Окрените свињетину; кувати 2 до 3 минута дуже или све до смедја на свим странама
    5 5. Ставите свињетину у прскалицу за печење. Печење открије 15 до 20 минута или све док свињетина више није ружичаста у средини и термометар меса убачен у центар чита 160 ° Ф. (Не искључујте пећницу.) Пренесите свињетину на резну плочу. Покривати лабаво са фолијом; оставите 10 минута. Пустите дриппинг у стакло за мерење стакла; мешајте у сосу од роштиља.6. Линија колачића са фолијом. Поставите крушке за хлеб на фолији; лагано рашири маслац на горњој страни хлеба. Посути с цурри прахом. Пеците 4 до 6 минута или све до оштре. Уклоните са листе колачића на расхладну тачку.
  • отпустите свињетину у 24 танке резине; ставите у печење у једном слоју. Сипка са мешавином сосја од роштиља. Печемо 5 минута дуже. Да служи, на врху сваког хлеста одрезати са парчетом свињетине.
  • Подели Са Пријатељима

Сличне Рецепти

add