Свјеже прољеће ролнице са сосом од кикирикија

Свјеже прољеће ролнице са сосом од кикирикија

Време за припрему: 40 мин
  • Вријеме кувања: 40 мин
  • Факс: 12
  • отпреме Отворите пролећне ролнице у стилу ресторана са савршеним рецептом за азијску вечеру или забаву за забаву.
  • Састојци
  • Сос
1/2 - чаша кремасто маслац од кикирикија

1/4 - чаша конзервирано кокосово млеко (не крем кокоса)

2 - кашике терииаки соса

1 - кашике свеже сок од лимете

2 - кашичице фино исецкане ђумбир

2 - до 3 жлице воде


ролне
3 - оз нечистане танке пиринчеве палице
1/2 - шаргарепа шаргарепа (1 средња)
1/3 - чаша јулиенне-резано свеже босиљак лишће
1/4 - шоља исецкана свежи цилантро
1 - мали серрано чиле, семенски, фино исецкани

1/4 - шоља терииаки сос

12 - пролећна рола л рижеви папирни омотачи (око 8 1/2 инча)
12 - мала лишћа маслина зелена салата, отклоњени жилави центри
3/4 - чаша слани сухи печени кикирики
1 - чаша Цасцадиан Фарм® органски замрзнути гранат едамаме, куван, исушен

Кораци


1. У малој чаши, састојите сосом са сапуном и додајте довољно воде за жељену конзистенцију. Цовер; фрижидер док се не опслужује време
2. 2. Напуните 3-четвртасту кантину две трећине са водом; загријавање. Додајте резанце рижеве палице; лагано кухајте 3 минута или само док су резанци нежни. Исперите хладном водом; одвод. Пребаци у већу посуду. Са маказама, резани рижеви резанци на око 3 инча дужине. Умешајте у шаргарепу, босиљак, цилантро, чиле и 1/4 чашу терииаки соса.
3. Попуните 9-инчни кружни плитак са врућом водом (110 ° Ф); ставите чисту, влажну папирну ручку на радну површину. Дип 1 пиринач папира у води око 5 секунди или само док се не пробуши; ставите на пешкир. Поставите лист зелених салата на нижу трећину омотача. Лака смеша 1/3 чаше мешавине на салату. Потапајте са око 1 кашике кикирикија и убаците кашичицу едамаме. Почевши од ивице прекривене пуњењем, навијати омотач над пуњењем, заустављајући се након првог окретања како би се увукли у страну. Наставите да се увлачите, подигните бочне стране. Спустите шав на страну послуживање посуђа. Поновите са преосталим омотачима и надопуњавањем, стављањем на плочу без додирних ивица.

4. Нанесите одмах, или покријте са влажним папирним пешкирима и фрижидером до 2 сата. Да служи, исеците сваку ролну на пола дијагонала. Мешајте сос; служи са пролећним ролницама

  • Експертски савети
  • пошто Ако никада раније нисте направили пролећне ролне, добићете осећај колико дуго ћете омотати омотаче од пиринчаних папира, јер ћете их направити неколико. Убрзање омотача у кратком времену значи да се неће лако савити и окретати око пуњења; превише дуго и постају лепљиви, боре навише и неће постати равно за пуњење. Док се вода хлади, од њих ће бити потребно још неколико секунди да се умеју да их омекшају.
  • 22 Носите рукавице приликом сјечења чилета како бисте спречили капсаицин (хемикалија која чили има топлоту) од сагоревања прстију.

    Подели Са Пријатељима

Сличне Рецепти

add