Гингербреад карамеле

Гингербреад карамеле

  • Време припреме 25 мин
  • Време кувања: 24 х 0 мин
  • доза: 36

Послужите своје госте са овим Лицидерски карамеле - укусан десерт

Састојци

1 3/4 -. чаше, слатка павлака
1/2 - шоље несланог путера
3/4 - шоље светло кукурузни сируп
1 - кашичица крупне морске соли
1 - комад (2 инча ) гингерроот, ољуштен
1 3/4 - шоље шећера
1/4 - вода
10 - ГИНГЕРСНАП колачи, распала (3/4 шоље)
1/2 - шоље сецканог искристалисала ђумбир

Кораци

  • 1. Лине дно и стране 11к7-инчне плоче са фолијом, остављајући фолију надвишену на 2 супротне стране пан; спреј спреј са спрејом за кување. У кесици од 2 тоне, крему за топлоту, маслац, сируп од кукуруза, со и гингерроот на средњој врућини да би се потопили, често мешајући. Склоните са ватре; поклопац да се загреје
  • 2. 2. У трослојном теписону, кувати шећер и воду на средњој врућини док се не расте и не отвара боју. Склоните са ватре. Уклоните гингерроот из мешавине топлих крема. Полако додајте кремасту мешавину до растопљеног шећера, непрекидно мешајући жичаним жицама. Кувати на средњој високој врућини, стално мешајући како би растворио било који очвршћени шећер. Откриће око 36 минута до 246 ° Ф на бомбону или до мале количине смеше која се испразни у шољу веома хладне воде ствара чврсту лопту која држи свој облик док се не притисне.
  • 3. Уклоните од топлоте; мешати у здробљеним колачима. Одмах сипати смешу у тањир; посути с кристализираним ђумбиром, благо притиском. Цоол потпуно преко ноћи. Користите фолију за подизање. Резати у 9 редова за 4 реда. Карамеле завијте појединачно у восак папир. Чувати до 1 недеље

    Подели Са Пријатељима

Сличне Рецепти

add