Гриловани лосос и салата од грејпфрута

Гриловани лосос и салата од грејпфрута

пост. спремна за 25 минута! Комбинација лососа, зеленог салата и грејпфрута даје вам укусно јело укусно са винаигретом.
    Састојци1/3 - чаша крви наранче или сок од наранче
  • 1 - жлица ситан шљунак
  • 2 - жлица меда
1 - жлица маслиновог уља

1 - кашичица Дијон сенфа

1/8 - кашичица соли

1/8 - кашичица свеже мљевени папар

3/4 - лб риба лососа (1 до 1 1/4 инча дебела)

1/2 - кашичица соли

1 / 4 - кашичица свеже мљевени папар
- спреј за кување
1 - велики слатки лук, исечени на 1/2-цм дебљине
8 - шоље мијешана шећерна салата
1 - јар (24 оз) црвени дијелови грејпфрута, исушени
Кораци


1. Роштиљ или угаљ. У малој посуди мешајте поморан сок, шљунак, мед, уље, сенф, 1/8 кашике соли и 1/8 кашичице бибера док се добро разбије; оставите на страну.
2. 2. Посути лососом са 1/2 чајне кашике соли и 1/4 кашичице паприке. Пажљиво прочетите уље на решетку. Спрејме лосос и лукове са прскањем за кување. Поставите лосос и лук на роштиљу на средњу топлоту. Цовер грилл; кувати 10 минута, окрећући се једном, све док се риба не пепе лако са виљушком, а црни лук је нежан. Уклоните кожу од рибе.
 3. Исеците лук у комаде великог удара; сломити рибу у комаде. Подијелите зелену салату мед послуживање плоча; врх са грејпфрутима, луком и рибом. Сипање са винаигретом

Подели Са Пријатељима

Сличне Рецепти

add