Италијанска печеница са рожмарином

Италијанска печеница са рожмарином

Сервинг: 0
    Ево печења за сва годишња доба! Хватите аутентичан талијански укус с мјешавином рузмарина и белог лука за свињетину са незаборавним укусом
  • Састојци
  • 1 - свјежине печурке, 2 1/2 до 3 килограма
2 - кашике сецкане свеже листове рузмарина

4 - чесна каранфили

1 - кашичица сол

1 - кашичица бибер

2 - кашике маслаца или маргарина

1 - мали лук, исецкан (1/4 чаше)

1/4 - чаша маслиново или биљно уље

Кораци


1. Топлотна пећница до 350ºФ. Смањите масноће од свињетине. Лепо исеците рузмарин и бели лук. Направите 8 до 10 дубоких резова, око 2 инча одвојено, у свињетини, користећи оштри нож. Убаците мале количине мешавине чесна у резове. Посути сојом и бибером преко свињетине.
2 2. Исперите маслац у плитку посуду за печење у пећници. Потроши лук преко путера. Ставите свињетину у посуду; Моистуре са уљима. Уметните месометер тако да је врх у центру најгушћег дела свињетине и не пада у масти. печено откривено 50 до 60 минута или док термометар не прочита 155 ° Ф. Покривајте шатор од алуминијумске фолије и оставите да стоји 15 до 20 минута или док термометар не чита 160 ° Ф. (Температура ће наставити да расте око 5 ° Ф, а свињетина ће бити јака да изреза.)

Стручни савети

    Порука украсима са додатним рожмаринским сприговима за лепу презентацију.

    Подели Са Пријатељима

Сличне Рецепти

add